宁远县小学：家校联袂护“食”安 共建饮食健康

　　近日，宁远县小学邀请炊事监视家长委员会代表开展食堂食物平安专项督查，现场问询、详尽核查等体例，全方位把关校园餐饮质量。督查中，家长代表正在学校后勤及食堂办理人员伴随下，深切食物加工区等环节区域，沉点查抄食材清洗切配、烹调流程、食物留样等环节，细心查对消毒记登科留样台账，确认各项工做规范有序、记实完整。同时，细致领会菜品养分搭配、环绕食材采购、菜品口胃、就餐等方面提出扶植性。